Bánh sinh nhật để được bao lâu? Cách bảo quản hiệu quả

Nội dung bài viết

Không có gì ngọt ngào và phấn khởi hơn việc thưởng thức một chiếc bánh sinh nhật thơm ngon trong ngày đặc biệt của bạn hoặc người thân yêu. Nhưng bạn có bao giờ tự hỏi rằng, bánh sinh nhật để được bao lâu và trong điều kiện như thế nào thì tươi ngon? Bài viết này của Thu Hường Bakery sẽ bật mí đến bạn bí quyết bảo quản bánh sinh nhật cực hay mà không cần sử dụng đến tủ lạnh. Hãy cùng khám phá nhé!

 

Tìm hiểu về bánh sinh nhật để được bao lâu

Tìm hiểu về bánh sinh nhật để được bao lâu

Bánh sinh nhật để được bao lâu?

Bảo quản bánh sinh nhật ở nhiệt độ phù hợp là yếu tố quan trọng để bảo đảm bánh giữ được độ tươi và hương vị thơm ngon. Thông thường, bánh kem có thể để ở nhiệt độ phòng (khoảng 20 – 22 độ C) trong vòng 1 – 2 ngày mà vẫn giữ được hương vị và chất lượng tốt.

Bánh sinh nhật để tủ lạnh được bao lâu?

Bảo quản bánh sinh nhật trong tủ lạnh là một cách hiệu quả để giữ cho bánh được tươi ngon và tránh tình trạng bị hư hỏng. Tủ lạnh giúp kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm, tạo môi trường lý tưởng để bánh giữ được chất lượng tốt trong thời gian dài. Thời gian bánh có thể giữ được bao lâu trong tủ lạnh còn phụ thuộc vào thành phần nguyên liệu có trong bánh kem. Thông thường bánh sinh nhật sẽ để được khoảng 2 đến 4 ngày trong ngăn mát của tủ lạnh. 

Bánh sinh nhật để tủ lạnh được bao lâu

Bánh sinh nhật để tủ lạnh được bao lâu

Đọc thêm

Bánh sinh nhật để ở ngoài được bao lâu?

Bánh sinh nhật không nên để ở bên ngoài nhiệt độ phòng quá lâu, để tránh bị hỏng và không tốt cho sức khỏe khi dùng. Bánh kem nên được bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon và không bị chảy kem. Nếu không có tủ lạnh, bạn chỉ nên để bánh trong vòng vài giờ ở nhiệt độ phòng. Tuy nhiên, nếu điều kiện thời tiết nóng hoặc ẩm ướt, bánh có thể bị hỏng nhanh hơn, do đó bạn nên sử dụng bánh sớm hơn để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Bánh sinh nhật để bên ngoài được bao lâu

Bánh sinh nhật để bên ngoài được bao lâu

Cách bảo quản bánh kem trong tủ lạnh

Bảo quản bánh kem trong tủ lạnh đúng cách là yếu tố quan trọng để bánh có thể giữ được hương vị tươi ngon. Dưới đây là một số gợi ý của Thu Hường Bakery giúp bạn bảo quản bánh sinh nhật trong tủ lạnh đúng cách:

  • Đặt bánh trong hộp kín: Khi cất giữ bánh kem trong tủ lạnh, nếu không cẩn thận bánh có thể bị ảnh hưởng mùi vị của những loại thực phẩm khác. Vì vậy, trước khi đặt bánh vào tủ lạnh, bạn hãy cho bánh vào hộp kín để tránh tiếp xúc trực tiếp với không khí lạnh. Hộp kín giúp ngăn mất độ ẩm và bảo vệ bánh khỏi mùi của những thực phẩm khác trong tủ lạnh. 
  • Tránh thay đổi nhiệt độ thường xuyên: Cố gắng tránh mở và đóng cửa tủ lạnh quá thường xuyên, vì sẽ gây thay đổi nhiệt độ trong tủ lạnh. Điều này có thể làm bánh bị mất độ ẩm và ảnh hưởng đến chất lượng bánh.
  • Gạt bớt lớp kem xốp bên ngoài trước khi bỏ tủ lạnh: Để hạn chế quá trình lên men của bánh, bạn có thể gạt bớt lớp kem phía bên ngoài của bánh trước khi bảo quản trong tủ lạnh. 

Mặc dù bảo quản bánh sinh nhật trong tủ lạnh giúp giữ được chất lượng bánh lâu hơn. Tuy nhiên, nhược điểm của phương pháp này là lớp kem dễ bị cứng lại, cốt bánh khô hơn. Vì thế, để có thể thưởng thức được hương vị thơm ngon nhất của bánh kem, bạn đừng nên để bánh quá lâu nhé!

Bảo quản bánh sinh nhật ở tủ lạnh

Bảo quản bánh sinh nhật ở tủ lạnh

Cách bảo quản bánh kem trong tủ trưng bày

Bảo quản bánh kem trong tủ trưng bày là phương pháp tốt nhất, phù hợp với những cửa hàng kinh doanh bánh sinh nhật. Cách bảo quản này vừa giữ được hình dạng đẹp mắt cho bánh, vừa đảm bảo chất lượng sản phẩm. Đặc biệt, thời gian giữ được hương vị tươi ngon cho bánh có thể lên tới 5 – 7 ngày. Dưới đây là một số phương pháp để bảo quản bánh kem trong tủ trưng bày mà bạn nên biết:

  • Giữ vệ sinh cho tủ: Trước khi đặt bánh vào tủ trưng bày, hãy đảm bảo rằng tủ đã được làm sạch kỹ lưỡng, không bị ám mùi hôi.
  • Đặt bánh ở nhiệt độ phù hợp: Bánh kem nên được trưng bày ở một nhiệt độ thoáng mát, không quá nóng hoặc quá lạnh. Nhiệt độ phù hợp giúp bánh giữ được hình dạng và chất lượng tốt. Mỗi loại tủ trưng bày sẽ có cách sử dụng khác nhau, kiểm tra hướng dẫn của nhà sản xuất để biết nhiệt độ lý tưởng để trưng bày bánh kem cụ thể nhé.
  • -Kiểm tra bánh thường xuyên: Theo dõi bánh sinh nhật trong tủ trưng bày và kiểm tra chúng thường xuyên để đảm bảo bánh vẫn trong tình trạng tốt nhất. 

Bảo quản bánh kem trong tủ trưng bày

Bảo quản bánh kem trong tủ trưng bày

Cách bảo quản bánh sinh nhật lâu không cần tủ lạnh

Mặc dù bảo quản bánh sinh nhật bằng tủ lạnh, tủ trưng bày là cách đơn giản mà hiệu quả. Tuy nhiên, trong trường hợp không có tủ lạnh, bạn có thể áp dụng những mẹo sau để bảo quản bánh ở nhiệt độ phòng.

  • Với những miếng bánh kem dở, bạn cắt một lát bánh mì, ép dẹp lại rồi đặt chúng vào phần kem đã cắt dở. Cách làm này sẽ ngăn cản sự ảnh hưởng trực tiếp của vi khuẩn lên bánh. 
  • Sử dụng túi nilon hoặc màng bọc thực phẩm để bọc kín bánh lại. Lưu ý không nên để hở vì như vậy không khí bên ngoài sẽ dễ xâm nhập vào, làm cho bánh bị hỏng nhanh hơn.
  • Khi bánh mới ra lò, đợi bánh nguội hẳn rồi mới bọc kín. Bởi nếu bạn bọc kín bánh khi vẫn còn ấm sẽ tạo ra hơi nước, khiến bánh kem dễ dàng bị ẩm mốc và nhanh hư hỏng. 
  • Đặt bánh nơi thoáng mát, tránh xa những thực phẩm tươi sống, có mùi. Bởi bánh sinh nhật là món tráng miệng ăn ngay, nên nếu để bánh gần những thực phẩm này sẽ dễ bị nhiễm vi khuẩn và hỏng nhanh chóng. Vì vậy, để giữ cho bánh được tươi ngon và an toàn cho sức khỏe, nên đặt bánh ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh xa các thực phẩm tươi sống, có mùi.

Bảo quản bánh kem không cần tủ lạnh

Bảo quản bánh kem không cần tủ lạnh

Lời kết

Hy vọng những thông tin hữu ích về chủ đề “bánh sinh nhật để được bao lâu, Cách bảo quản bánh sinh nhật tron tủ lạnh” mà Thu Hường Bakery chia sẻ trong bài sẽ giúp bạn nắm được thời gian, cũng như cách bảo quản loại bánh này. Hãy thử áp dụng và chia sẻ kinh nghiệm của mình để giúp cho bánh sinh nhật của bạn luôn tươi ngon và đẹp mắt!

Bạn đã biết? Viết gì lên bánh sinh nhật cho ngầu, ấn tương?

Bài viết Liên Quan

Tại sao bánh bông lan bị xẹp? Cách khắc phục

Bánh bông lan bị xẹp sau khi nướng xong là tình trạng phổ biến nhất...

10+ Mẫu bánh sinh nhật đầy tháng bé gái, bé trai đẹp nhất

Bạn đang tìm một chiếc bánh sinh nhật đầy tháng dành cho bé? Tham khảo...

10+ mẫu bánh cupcake sinh nhật đẹp

Khám phá những mẫu bánh cupcake sinh nhật đẹp, ngon và dễ làm tại nhà....

10+ Mẫu bánh sinh nhật thôi nôi bé gái, bé trai nổi bật

Tham khảo ngay những mẫu bánh sinh nhật thôi nôi bé gái, bé trai được...

10+ mẫu bánh sinh nhật hình con lợn đẹp nhất năm

Hãy cùng Thu Hường Bakery tạo nên một bữa tiệc sinh nhật đầy ý nghĩa...

Những mẫu bánh sinh nhật đẹp làm mưa làm gió 2020

Khám phá những mẫu bánh sinh nhật đẹp làm mưa làm gió năm 2020 để...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

logo-tiktok